Эти
котлеты можно было бы назвать постными, если бы в состав не входило яйцо.
Однако, учитывая, что пост (в плане ограничений в еде) соблюдают не все, да и
периоды у людей разных конфессий разные, то не будем сильно останавливаться на
постности данного блюда. А то ведь, учитывая входящее с состав пресловутое яйцо,
можно задуматься и о кошерности котлеток.
Заранее
скажу, что рецепт очень простой, а вариаций «на тему» можно придумать великое
множество.