Сразу
скажу, что это оригинальное название не совсем соответствует действительно
приготовленному продукту. Всему виной санкции… Однако, многие производители в
России сегодня просто мечтают, чтобы санкции не отменяли как можно дольше.
Брожу на днях по Ашану. Прилавки с любимым сыром заметно поредели. Так, а это
что такое? Интересные коробочки, на которых заявлено, что внутри сыр Бри. Для меня Бри - это то, о чем надо говорить с придыханием, восторженно закатив глаза. Естественно покупаю не задумываясь. Уже дома, внимательно разглядев коробчонку, приятно
удивляюсь – производитель фирма «Калория» из станицы Каневской, где
приглашенным специалистом примерно месяц в году работает мой муж. Вкус оказался
весьма приятным, белая плесень вообще выше всяких похвал. Ай да наши! Но как же
быть с Рикоттой и Горгонзолой?